خاویار قزل آلا

tokhm-ghezel_2
tokhm-ghezel_2tokhm-ghezel_5tokhm-ghezel_4tokhm-ghezel_1tokhm-ghezel_3tokhm-ghezel_6tokhm-ghezel_7tokhm-ghezel_8
قیمت رایج: 450,000 ریال تماس بگیرید

خاویار قزل آلا (Trout Caviar)

تخم ها درون شکم ماهیان ماده قزل آلای رنگین کمان قابل مصرف است و از نظر ارزش غذایی بسیار ارزشمند هستند و دارای خواص متعدد و طعم خوشایند ولذیذ است. از این تخم های درخشان،  شیرین و لذیذ میتوان در موارد مختلف طبخ استفاده نمود. رنگ تخم آزادماهیان از زرد تا  نارنجی روشن به نارنجی تیره و قرمز تغییر میکند.  همچنین تخم این ماهی دارای میزان پروتئین بالا است. دوست داران غذای  ها متنوع که بدنبال غذایی سالم با  رژیم پروتئینی بالا بجز مرغ، گوشت گاو و گوسفند هستند، میتوانند با خریداری بسته بندی تخم این ماهی پر طرفدار خواسته خود را تامیین نماییند.

 

مواد مغذی

تخم ماهی قزل آلا همانند گوشت آن بهترین منبع اسیدهای چرب غیر اشباع و اسیدهای چرب امگا-3 است. میزان کلسترول HDL در تخم قزل آلا بالاست همچنین حاوی مقدار زیادی دکوزاهگزاونیک اسید و ایکوزا پنتاونیک اسید است. تخم های نارنجی رنگ، دارای مقدار قابل توجهی از ویتامین های A ,B1 B3, B5, D, E, کولین  هستند.

خواص

تخم این ماهی نقش بسیار حائز اهمیتی در بهبود بیمارهای قلبی دارد. تخم قزل آلا باعث کاهش آلزایمر و فراموشی- حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدن - بهبود عملکرد مطلوب مغز- حفظ سلامتی چشم-  جلوگیری از ام اس- جلو گیری ازآسم - کاهش بیش فعالی-جلوگیری ازسرطان- کاهش سردردهای میگرنی- جلوگیری از چاقی و افزایش وزن- جلوگیری از نرمی استخوان و ورم مفاصل- جلوگیری از  افزایش دیابت-کاهش افسردگی -  کاهش ناراحتی های پوستی-  کاهش روماتیسم - کمک به انتقال چربی و کلسترول سالم در بدن - کمک به کاهش لخته شدن خون و التهاب بدن همچنین باعث تحریک عروق خونی و کاهش فشار خون - کاهش علائم آرتریت روماتوئید و بهبود سلامت مغز موثر است.

پخت

 از این تم ها میتوان در انواع کوکو، انواع پوره، سرخ شده و....مصرف کرد.